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民族奶粉产业复兴,圣元奶粉在行动

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民族奶粉产业复兴,圣元奶粉在行动

市场信息网2018-06-27 17:14:27来源: 青海网络广播电视台评论:0

自2017年开始,民族奶粉产业就步入了高速发展轨道,以圣元等规模、口碑俱佳的大企业为代表的国产奶粉高歌猛进,在市场表现上取得了不小的进步。进入2018年,这种趋势更加明显。

近日,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》(下文简称《意见》),全面部署加快奶业振兴,保障乳品质量安全工作。由此可见,让祖国的下一代喝上好奶粉,是国家和人民的殷切期望和要求,也是中国奶粉品牌肩负的伟大历史使命。

而圣元奶粉,作为国内乳制品行业的重要品牌,在多年的发展中牢记使命,在奶源地建设、质量监管以及配方研究等方面精益求精,为国内乳制品行业发展树立了榜样。

奶源选择,精益求精

《意见》提出,要大力发展标准化规模养殖,建设优质奶源基地,支持乳品企业建设自有自控的婴幼儿配方乳粉的奶源基地。而圣元在奶源建设方面早已深耕欧盟市场。其考察了世界几大顶级奶源地,最终选定法国布列塔尼地区作为奶源基地,正是看中了布列塔尼地区得天独厚的优势。法国布列塔尼地区处于北纬48°世界黄金奶源带,气候温润,牧草丰美且呈天然碱性,为优质的荷斯坦奶牛提供了最好的口粮,也使其奶源品质享誉世界。不仅如此,圣元还在法国当地建立了工厂,且早已投产,100%法国原罐原装的法版优博等产品也早已上市,受到了广大消费者青睐。

安全监管,步步为营

《意见》指出,要强化乳品质量安全监管,修订提高生鲜乳、灭菌乳等国家标准,建设全过程质量追溯体系。据悉,圣元产品检测体系除了按照国家规定的婴幼儿产品64项检验指标进行检测之外,还另外设置了企业自己的风险预警中心,检测附加项目高达32项,包括塑化剂、镉、汞、甲硝唑类兽药、四环素、呕吐毒素、尿素等指标。

此外,圣元是山东地区乃至全国最早建设生产可追溯体系的乳企之一。圣元集团旗下的每一罐奶粉从生产到配送包括仓储环境、运输环境、操作人员技能等信息,都会被一一记录备案,以确保市场上所销售的每一罐圣元奶粉都能及时获得来源和去向等信息。消费者可凭借奶粉产品上的追溯码,联网查询产品的生产、质检等关键环节信息,具有极大的可操作性。圣元法国海外工厂投产后,其进一步实现对全流程产业链的追溯,包括奶牛养殖、饲料、奶源采集……等一系列源头把控,真正做到信息的无缝对接。

配方亲乳,保驾护航

为了研制出更适合中国宝宝的奶粉,圣元早在2007年就投入巨资启用了圣元中心实验室,该实验室通过了国家认可,并吸引了大量全球顶尖专业人才的加入。在这里,每一款圣元婴幼儿奶粉的诞生或是配方的改进都要经过儿科医生、化学分析师、微生物师、乳制品专家、食品加工专家等各方面专业人员参与分析验证之后,才会正式投入生产。顶级研发团队,结合中国宝宝特有的生长发育特点,科学配比个性化营养元素,使圣元奶粉配方更加适合中国宝宝。

民族奶粉产业的复兴,需要脚踏实地的干劲和技术为先的眼光。圣元奶粉所做的一切正契合了这两点。不管是从国家层面还是从消费者自身利益考虑,国产奶粉的复兴都让人欣慰。我们也希望像圣元这样的企业越来越多,为消费者提供越来越好的选择。

责任编辑:曹静


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